今日ははじめてのラッピングとマクロビクッキーの 出張レッスンに行って参りました♪
出張先は名古屋・有松にある「ダーシェンカ蔵」。素敵なご縁をいただきまして、ダーシェンカさんのスタッフみなさんにマクロビクッキー３種とクッキーのラッピングをレッスンさせていただきました。
ラッピングもクッキーも、講師でも先生でもない私に依頼をいただきドキドキでしたが、試作と工夫を重ね提案させていただきました。
高速を走って名古屋まで向かい、厨房にお邪魔してみなさんで楽しくクッキー作りとラッピング。重曹お掃除の出張レッスンは経験ありますが、お菓子やラッピングははじめて。さらに個人向けではなく業者さん向けのレッスンは人生初でしたので、本当に貴重なお勉強・経験をさせていただくことができました。ダーシェンカのみなさん、本当にありがとうございました。
今後のお店の商品にdans les mimosasの小さな技が垣間みれると嬉しく思います。ダーシェンカさんがますます素敵になりますように。
こちらは試作と持参したサンプル。
制作したクッキーたちと、商品を使ったラッピングの一例。
ありがとうございました！
出張先は名古屋・有松にある「ダーシェンカ蔵」。素敵なご縁をいただきまして、ダーシェンカさんのスタッフみなさんにマクロビクッキー３種とクッキーのラッピングをレッスンさせていただきました。
ラッピングもクッキーも、講師でも先生でもない私に依頼をいただきドキドキでしたが、試作と工夫を重ね提案させていただきました。
高速を走って名古屋まで向かい、厨房にお邪魔してみなさんで楽しくクッキー作りとラッピング。重曹お掃除の出張レッスンは経験ありますが、お菓子やラッピングははじめて。さらに個人向けではなく業者さん向けのレッスンは人生初でしたので、本当に貴重なお勉強・経験をさせていただくことができました。ダーシェンカのみなさん、本当にありがとうございました。
今後のお店の商品にdans les mimosasの小さな技が垣間みれると嬉しく思います。ダーシェンカさんがますます素敵になりますように。
こちらは試作と持参したサンプル。
制作したクッキーたちと、商品を使ったラッピングの一例。
ありがとうございました！
