愛知県豊川市にて活躍
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「現場ノウハウセミナー」に参加して

a0284626_17182166.jpg今日は神戸の整理収納アドバイザー魚林佐起子さんの「現場ノウハウセミナー」という、整理収納アドバイザー向けのセミナーを受講してきました。

「お客様の満足度」
現場経験800件以上という経歴ある先生のお言葉が何度も心に響き渡ります。

お客様が何を求めていらっしゃるか、何に困っているか、どんなことをしてもらうと嬉しいか。
いつもお客様の目線に立ってお手伝いできるよう,心がけて行きたいと思います。
# by danslesmimosas | 2014-02-20 16:30 | 善水の日常

手しごとの日々


10日、娘がインフルエンザと判明しました。

今週は仕事3件とカリスマ整理収納アドバイザーの講座受講、スケジュールが詰まっていたのですが全てキャンセル・・・。お客さまには申し訳ないし、講座は受けられず悲しいしで、現状受け入れるのに時間がかかった私です(^^;)

キャンセルしたお客さま皆さんが快諾して下さったのが本当にありがたく、14日のバレンタインギフトに関しては別日に再企画を、と希望してくださったので本当にうれしかったです。皆さん本当にありがとうございます。

自営業の道を選んだ理由の1つは子供が病気をした時寄り添いたいと思う気持ちでしたが、1日2日の病休ならまだしも、1週間は心苦しいですね。自分が休んでも代わりに仕事してくれる人がいないこと、改めて知り身が引き締まりました。

娘は受診はしたもの、サプリメントとホメオパシーでケアできたので薬を飲むことなく元気になりました。ご心配ありがとうございました。
熱が出たのは初日のみで、2日目からお昼寝以外寝ることなく元気モリモリ。「散歩行きたい!」「保育園行きたい!」などと言うので困るほどでした。

咳が出たときは「マスクしようねー」と言うと、1つしかない手作りマスク、汚れてしまえば「なーい」と。
ということで娘にせがまれて制作。布は娘が「これ!」って持って来た生地で作りました。

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子供のマスク

子供がいてもだいぶ縫い物ができるようになってきました。
せっかく休みで仕事もできないのだから、作りたいもの,作らなければいけないものたちをこの際作ることにしました。

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ねこと娘によって破れてしまい数ヶ月そのままだった悲しいリビングのカーテンがやっと作れて気分スッキリ。
リネン100%で作りました。あまり透けないけど、柔らかな光が注ぎ心地よいです。自然素材なのでまた2、3年で破れてしまうかもしれないけど、それでも綿や麻が心地いいなと思います。


他にも、ずーっとやれずにいた娘のアルバム作りに取りかかれました。これは私にしてはすごい取り組みでした!4歳半になる娘ですが、1歳以降の写真をプリントしたまま放置してあったのですから・・・。大量の写真たちを切り貼りして、あと残すところ1年分になりホッとしています。やってみれば2、3日で完成するモノですね。

日頃「時間がない」「できない」と思ってたことたちですが、やりはじめたらどんどん進んで完成するモノですね。頭で考えているより行動する方が気づきや体感が早く得られるように、頭の中から要らないモノが出て行ってスッキリしたように思います。

こんなに1週間を長く感じたのは久しぶりでしたが、後で振り返ると意味のある1週間だったなと思います。

# by danslesmimosas | 2014-02-15 16:18 | 善水の手作り

味噌作り

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味噌を作りました。

今年は3回目の味噌作り。
去年は地元のお値打ちなお豆が手に入ったので張り切って大豆を15kgと茶豆3kgを買ったにもかかわらず忙しさのあまり作れず無念だったため、今年は絶対作ろうと決めていました!

おしゃべりしながら作る方が楽しいので、今年は西尾の友達と一緒に作ることに。「大豆はうちで茹でればいいよ〜」の言葉に甘えて茹できれなかった大豆3kgを持ってお邪魔し、3つの圧力鍋をお借りして茹でてもらったもの、お豆が大量過ぎて半日かかってしまいました(^^;)
大豆2kgくらい茹でる場合は圧力鍋は便利ですが、それ以上茹でるのであれば、大鍋でコトコト煮た方が楽だということが確認できた日でもありました(笑)

今回は、前日に茶豆3kgを茹でました。野田琺瑯のラウンドストッカーの一番大きなサイズは直火にかけられるので、1個につき大豆1.5kg茹でられることがわかりました。コンロ2つを使って3kg茹で、別のお鍋で大豆1kg、アラジンで茹でました。
指でつぶせるほど柔らかく茹でて鍋のままバーミックスで撹拌し、塩きり麹と和えるだけ。これまで作った味噌の中で一番簡単な方法でした!茹でて潰した状態の大豆を友達の家に持っていき、浅型の衣装ケースで一気にまぜまぜ。この作業は子供も一緒に楽しめて、「味噌ってこうやってできる」ことが小さな娘たちにも伝わったように思います。

1日で茶豆3kg、大豆4kgを使ってお味噌を作るのは体力的に負担が大きいことがわかり、来年は2日に分けてやるのがいいなと思いました(笑)今回快く手伝ってくれた友達には本当に感謝でいっぱいです。(Aちゃん、ほんとにありがとね!)

茹でた大豆を持ち寄れば友達同士で楽しめるので、来年は我が家でもやれたらいいですね。

野田琺瑯のラウンドストッカーは私の経験上味噌がカビて容器のまま長期保存が難しく、作った味噌を小分けして冷蔵保存すると冷蔵庫が狭くなって困るので、今年はタッパーウェアの容器を2個新調しました。密閉力が高くカビが生えにくいため、保存性を考え選びました。30年経っても使えるというのもいいですね。(プラスチックは好きではないのですが、かといって陶器製の瓶も扱いにくいので,信頼できる友達の言葉を聞いてこれに決めました)

たくさんの味噌がおいしくできるのが楽しみです♪
# by danslesmimosas | 2014-02-09 17:00 | 善水の手作り

ねことかご

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散らかりやすいモノの整理のための「とりあえずBOX」を追加購入したらリサが入りました(笑)
狭そうですが、心地よいみたい。布張りだから温かいのかな?中にはカメラやCDなど固いモノが入っているのでゴツゴツすると思うのにね。
# by danslesmimosas | 2014-02-09 08:08 | 善水の日常

きなこクッキー

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きなこクッキーを作りました。
食べ応えのある香ばしいお菓子。薄くおせんべいのように仕上げれば市販のお菓子「きな粉餅」のよう。
プレゼントした友達も喜んでくれてうれしかったです。
# by danslesmimosas | 2014-02-08 19:13 | 善水の手作り


『絆*整理収納』主宰、モノと話せる整理収納アドバイザーの河合善水のブログです。整理収納・お片づけのこと、からだの声のこと、私の日常などを綴っています。よろしくお願いします。


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